Вы не авторизованы
Вход  |  Регистрация
Войдите, используя ваш логин с др. сайта.
Ваша конфиденциальная информация не будет передана на наш сайт.
Войти с помощью
  • Вконтакте
  • Яndex
  • Google
  • Mail.ru
  • Rambler
  • Flicker
  • WebMoney
  • ...

Где Вы находитесь?

Нажмите на эту кнопку, и мы постараемся определить Ваше текущее местонахождение

Скрыть подсказки

Нажав на эту ссылку, Вы скроете все подсказки

Свадебный каталог

Выберите один или несколько разделов, фирмы из которых Вы хотели увидеть на карте

Поиск по карте

  1. Поиск фирм по их названию и описанию
  2. Введите название региона или адрес, и он появится на карте

Ссылка на карту

Нажмите для того, чтобы получить ссылку на карту с текущими настройками

Регистрация

Нажав на указанную ссылку, Вы сможете добавить в каталог новую фирму

Ссылка на карту

загрузка...

Свадебный каравай – обязательный гость свадьбы!

Раньше хлеб ценили очень высоко, его считали символом плодородия, благополучия, достатка, который дарит нам сама матушка-земля. Свадебный каравай – знак достатка – обязательный гость славянских праздников, ну и, конечно, олицетворение будущего семейного счастья молодых на свадьбах.

Со времен язычества повелось, что бог-Солнце (символом которого и является круглый свадебный каравай) должен был взять под свою защиту и покровительство молодоженов, одарить их своим теплом, лаской. И наличие свадебного каравая на свадьбе считалось хорошей свадебной приметой для молодых, обещающей им долгую и богатую жизнь.

При выпекании свадебного каравая нужно было строго соблюдать все обычаи:

Свадебный каравай
Каравай
  1. Главное, чтобы соблюсти весь ритуал, хлеб обязательно не должен был быть сделан чужими руками и куплен в магазине. Печь его необходимо трем женщинам – невесте, матери, будущей свекрови. Бывает, к сожалению, такое, что кого-то из матерей нет, то тогда ее должны заметить ближайшая родственница или подруга.
  2. Процесс приготовления хлеба совсем не прост как может показаться сначала. Обычно мама невесты занимается приготовлением продуктов – просеивает муку, ставить опару, отмеряет нужное количество сахар, соли и других продуктов. Своими действиями она как бы говорит, что приготовила все, чтобы у молодых сложилась счастливая семейная жизнь. Невеста должна смешать все, приготовлены матерью, ингредиенты. Это символ того, что именно она будет строить свою семью. Свекровь, между тем, подставляя форму под хлеб, своими действиями говорит, что отдает своего сына невестке как опору семьи.
  3. Ругаться во время приготовления свадебного каравая запрещено. Любая негативная энергия, даже спор, имеет свойство впитываться в хлеб, и программировать будущую жизнь молодоженов на отрицательные эмоции. Лучше всего отдаваться самым заветным мечтам, мечтать о детях, о том какие они будут красивые и умные. Подобные разговоры во время приготовления хлеба помогут невесте забеременеть сразу после свадьбы.
  4. Состав свадебного каравая нельзя менять. Используемая мука должны быть высшего сорта - это означало, что семья всегда будет в достатке. В нее можно немного добавить ржаной муки – чтобы молодые были вместе всегда и бедности, и в достатке. Чтобы отношения были твердыми – добавляли рисовую муку. Щепотка соли защищает от сглаза, щепотку перца – для страсти. Вот каравай и готов!
  5. Раньше каравай не вынимали из печи до тех пор, когда молодые не придут в дом. Конечно, в современных условиях, это сложно сделать, но все же возможно. Испеченный свадебный каравай можно не вынимать из духовки всю ночь, а перед приходом молодоженов подогреть его.
  6. Соля для каравая также необходимо предварительно подготовить. Ее надо … помыть. Взяв соль крупного помола, нужно положить ее в миску с водой и быстро мешая, выливать воду, чтобы соль не растворилась. Оставшиеся зернышки положить на белый лист и отправить в духовку, где оставшаяся вода выпариться. После кристаллы толкут и превращают в пыль. Именно такую необычную соль и нужно насыпать в солонку на верхушке каравая.
Свадебная традиция

Традиция свадебного каравая так укоренилась в народе, что и сейчас большинство свадеб начинается с поднесения молодым свадебного каравая - символа любви, семейного счастья и благополучия.

Комментарии

  • 0 + -
    Александр
    2 марта 2012 в 17:27
    Александр
    Я тоже считаю традицию выпекания свадебного каравая очень важной. И жалко, что сейчас каравай заменяют тортом. Это не совсем то.
    Ответить
  • 0 + -
    galina
    28 марта 2012 в 15:13
    galina
    С караваем связано много традиций. Но все-таки, я думаю, что печь его самостоятельно не обязательно. Лучше уже заказать.
    Ответить
    • Лада 27 апреля 2012 в 01:22
      Лада
      А кто его печет-то самостоятельно? Я еще таких людей не встречала. Свадебный каравай, как и свадебный торт, всегда заказывают.
  • 1 + -
    rebekka
    10 июля 2012 в 10:27
    rebekka
    Интересно, соблюдается ли хоть часть этих примет, когда каравай печется на заказ? Хотелось бы верить, что да!
    Ответить
  • 0 + -
    rastamanka
    1 августа 2012 в 07:23
    rastamanka
    На моей свадьбе не было свадебного каравая, мы отказались от этой традиции. И все нормально, никаких бед и не было с мужем.
    Ответить
  • 0 + -
    rozzzochka
    10 августа 2012 в 13:57
    rozzzochka
    А еще на свадьбу раздают мучные шишки каждому, кто произносит речь и дарит подарок. И что потом с ними делать?
    Ответить
    • Piter26 20 декабря 2012 в 12:32
      Piter26
      Как что делать? Есть их, конечно же! И ни в коем случае не выбрасывать!
  • 0 + -
    Юнонка
    13 ноября 2013 в 13:11
    Юнонка
    В Украине очень вкусные караваи пекут, особенно в селах, где до сих пор его делают самостоятельно.
    Ответить
  • 0 + -
    kolobok
    26 ноября 2013 в 13:49
    kolobok
    Без каравая ни одна свадьба не обходится, молодые соревнуются, кому удастся больше откусить.
    Ответить
  • Оценка статьи*:
  • Комментарий*:
  • Проверка*:
* - поле, обязательное для заполнения
Внимание! Все комментарии проверяются, поэтому, пожалуйста, будьте вежливы

Традиции и обряды

Свадебный торт 2019: модные идеи для главного десерта

Если вы подбираете идеальный дизайн для свадебного торта, вам стоит быть в курсе модных тенденций 2019 года. Фото интересных десертов вы можете найти в интернете и кулинарных журналах. Выбирайте тот торт, в который вы «влюбитесь» с первого взгляда.
  • 11220 просмотров
  • 20 фото 0 комментариев

Букет невесты: приметы и суеверия

Существует немало примет относительно букета невесты: как его покупать, хранить, бросать подружкам. Более того, каждый цветок в его составе имеет свое значение. Ко всем этим моментам стоит отнестись с ответственностью, чтобы не спугнуть свое счастье.
  • 1350 просмотров
  • 16 фото 0 комментариев
Свадьба на карте города

Одинаковые платья для подружек невесты: фото и советы по ...

Прочитать статью: Одинаковые платья для подружек невесты: фото и советы по выбору
Подружки невесты в одинаковых платьях выглядят эффектно на свадебных фото, подчеркивая палитру и стилистику мероприятия. Но где ...
24 апреля 2019 337 просмотров

Простые свадебные прически: идеи и фото

Прочитать статью: Простые свадебные прически: идеи и фото
Каждая невеста мечтает об идеальной укладке в день свадьбы. Лаконичность и простота становятся главным критерием выбора. Какие ...
23 апреля 2019 341 просмотр
Все о свадьбе