Ошибки при выборе свадебного торта

Главным угощением свадебного вечера по праву считается торт, которого ждут и дети, и взрослые. Потому многие пары стараются выбрать самое лучшее угощение для своих гостей, но порой совершают ошибки при выборе свадебного торта. Чем это чревато? Десерт может потерять свой внешний вид еще до его раздачи гостям или просто произвести на ваших родных и близких не лучшее впечатление. Потому портал Свадьбаголик.ru решил рассказать вам, как выбрать свадебный торт и не ошибиться.

Какие ошибки совершают молодожены при выборе свадебного торта?

Чтобы избежать неприятностей с главным праздничным десертом и быть уверенными, что его вкус и дизайн выйдет просто идеальным, при выборе торта на свадьбу стоит учесть несколько важных нюансов. Не зная их, вы можете совершить ошибки, которые легко могут испортить ваш десерт. Рассказываем, что не стоит делать при выборе свадебного торта.

Не учитывать пору года

Заказывая торт на свадьбу, обязательно учтите пору года, поскольку в слишком жаркую погоду крем и мастика могут просто «поплыть» и испортить все впечатление о десерте. Какой же тогда стоит выбрать свадебный торт? Лучше отдать предпочтение торту с открытыми коржами, украшенному ягодами и фруктами. Если же свадьба запланирована на прохладное время, то таких ограничений нет. Правда, есть одно «но»: зимой фрукты и ягоды продаются по сумасшедшим ценам, потому в таком случае лучше, наоборот, украсить торт кремом или мастикой.

Перебарщивать с цветами

Дело тут даже не в том, что торт тогда может получиться слишком пестрым и безвкусным. Некоторые пищевые красители могут окрашивать зубы и руки, а случайно попав на платье, могут оставить на нем темные пятна. Вряд ли кто-то из гостей будет рад такому повороту событий. Если вы и решите заказывать цветной торт на свадьбу, стоит заранее убедиться, что используемые для его создания красители безопасны для здоровья и одежды гостей.

Выбрать слишком оригинальную начинку

При заказе главного десерта важно подумать, какую начинку для свадебного торта выбрать. Свадьба – не лучшее время для экспериментов, особенно, что касается вкусовых качеств праздничных угощений. Лучше отдать предпочтение тому десерту, что понравится вам и большинству гостей, а не пытаться удивить родных и близких необычным вкусом свадебного торта. Ведь не факт, что он придется по душе вашим гостям.

Отказаться от пробного варианта

Как выбрать действительно вкусный свадебный торт? Вот вам совет от профессионалов: просто попробуйте его! Если в кондитерской, где вы хотите заказать угощение, можно купить на пробу небольшой десерт, обязательно воспользуйтесь этим предложением. Во-первых, вы сможете дома сполна ощутить его вкус и понять, нравится ли вам выбранная начинка для свадебного торта. А во-вторых, вы посмотрите, как ведет себя используемая глазурь или крем при транспортировке, хранении и разрезании. Это поможет избежать казусов на будущем торжестве. А чтобы десерт пришелся как раз кстати, его можно заказать на какой-нибудь семейный праздник.

Переборщить с декором

Свадебный торт с впечатляющим дизайном – это здорово, но когда в декоре используется все и сразу, десерт становится безвкусным и нелепым по виду. Слишком большое количество элементов дизайна может испортить свадебный торт, сделав его слишком перегруженным, а еще, к тому же, дорогим. Кроме того, такие детали, как сахарные цветы и бусины, редко имеют приятный вкус и могут испортить гастрономическое впечатление о десерте. Еще хуже, если на торте будет много несъедобных элементов. И чтобы съесть его, гостям придется потратить немало сил на извлечение всего этого из угощения.

Решить, что дизайн важнее вкуса

Конечно, всем молодоженам хочется удивить гостей потрясающим дизайном торта, но стоить такой десерт будет дорого. Особенно, если и его вкус дарит гастрономический восторг всем, кто его попробует. Но что делать, если денег на такой шедевр не хватает? Как выбрать недорогой, но достойный свадебный торт? Откажитесь от впечатляющего дизайна в пользу потрясающего вкуса. Тем более что сейчас в тренде минималистичные десерты, украшенные одним небольшим цветочком, топпером или сезонными ягодами и фруктами. Такой бюджетный свадебный торт не уступает по красоте угощениям с замысловатым декором, а порой даже выигрывает!

Забыть об аллергии у гостей

Как выбрать начинку для свадебного торта? Ориентируйтесь не только на ваши личные предпочтения, но и подумайте о ваших родных и близких. Об особенностях здоровья каждого из гостей молодожены могут и не знать. Но если вы в курсе, что у кого-то из родных аллергия на арахис, обязательно попросите кондитера, чтобы в выбранном вами десерте отсутствовал такой ингредиент. То же самое касается элементов декора, в частности живых цветов, ведь на некоторые из них у людей бывает аллергия.

Портал www.svadbagolik.ru рассказал вам, как правильно выбрать свадебный торт и не ошибиться. Воспользуйтесь нашими советами, и тогда вы закажите на свадьбу такой десерт, который покорит сердца гостей своим потрясающим вкусом и дизайном.