Съедобные осенние бонбоньерки с шоколадом

Традиционно, бонбоньерки – это небольшие подарки со сладостями, которые молодожены раздают гостям в благодарность за пожелания и хорошо проведенное время. Для свадеб осенью можно изготовить бонбоньерки с конфетами, шоколадными листьями, орехами и печеньем. Такие сувениры порадуют гостей и добавят стиля свадьбе. Ведь они будут выполнены в приятной осенней гамме: коричневые, бежевые, оранжевые, терракотовые и другие теплые оттенки.

Съедобные осенние бонбоньерки с шоколадом просты в изготовлении, не требуют значительных расходов и эстетичны. Их можно украсить лентами, декоративными или настоящими листьями и желудями. В качестве упаковки подойдут и небольшие пакетики, и бумажные конвертики, и коробочки, и холщовые мешочки. Итак, сайт www.svadbagolik.ru рассказывает, как сделать такие осенние бонбоньерки своими руками.

Материалы и инструменты:

• листья;
• шоколад (желательно, в плитках; если собираетесь окрашивать, приобретите белый шоколад);
• красители для шоколада на основе растительных масел (по желанию);
• конфеты или печенье;
• упаковка (пакетик, мешочек, конвертик и т.д.);
• лента (проволока или нить);
• декоративные детали (по желанию);
• ножницы;
• кисть для десертов;
• кастрюля.

Пошаговая инструкция:

1. Тщательно вымойте листья под сильной струей воды. При желании промойте их в мыльной воде. Старайтесь все делать осторожно, чтобы не повредить структуру листьев.
2. 
3. Придайте листьям желаемую форму. Например, укоротите стебельки или сделайте края более изрезанными. Возможно, некоторые листья придется уменьшить, чтобы они органично смотрелись в небольшом пакетике среди других сладостей.
4. 
5. 
6. Разломайте плитку шоколада и растопите на водяной бане. Постоянно помешивайте шоколад, чтобы получилась однородная масса. Если хотите сделать детали цветными, добавьте в массу краситель и тщательно перемешайте.
7. 
8. Пока шоколад не остыл и снова не загустел, быстро нанесите его на листья. Желательно, наносите шоколад с обратной стороны листа, тогда на готовой детали сохранятся прожилки, и вам не придется дополнительно заниматься украшением. Для намазки шоколада удобно использовать кисть, но можно использовать и обычную ложку и даже просто «окунуть» лист в шоколадную смесь. Сразу раскладывайте листья на противень или широкое блюдо.
9. 
10. 
11. Если хотите сделать листья изогнутыми, осторожно придайте детали форму, когда шоколад уже нанесен. Можно также подложить листья под карандаш.
12. 
13. Поставьте блюдо или противень с листьями в холодильник, пока шоколад не затвердеет. Когда шоколад застыл, отслоите аккуратно лист от сладкой детали.
14. 
15. Сразу раскладывайте детали и не держите их долго в руках, чтобы шоколад не растаял.
16. 
17. Таким же способом можно оформить готовое печенье разных форм.
18. 
19. Осталось самое приятное – наполняйте пакетики сладостями в любых пропорциях.
20. 
21. Завяжите пакетик лентой или нитью, для украшения на ленту можно нанизать осенние аксессуары.
22. 
23. Съедобная бонбоньерка с шоколадными листьями готова!

Варианты использования

Бонбоньерки с шоколадом можно оформить в разных цветах. Для осенних свадеб выбирайте теплые цвета: оранжевый, желтый, терракотовый и коралловый. Среди шоколадных конфет эффектно смотрятся яркие листья, особенно, кленовые. Свадебный портал Свадьбаголик.ru предлагает попробовать изготовить также желуди, тыковки и другие традиционные элементы осени.

Осенние бонбоньерки хорошо смотрятся в холщовых мешочках, перевязанных толстой нитью. Интересная идея – оформить сувениры в форме оранжевой тыквы. Однако, сладости с яркими шоколадными детали – отличное украшение само по себе, а значит, их можно поместить в прозрачный пакетик или коробочку.

Если вы делаете бонбоньерки с листьями, повесьте их на искусственное дерево. Закрепить можно с помощью небольших прищепок или пришить к сувениру петельку. Аналогом съедобным наполнителям послужат аксессуары в осенней тематике, например, маленькие формы для печенья в виде кленового листа или шишки. Шоколад или печенье, конфета или декоративный желудь – бонбоньерки обязательно порадуют друзей и близких.

Съедобные бонбоньерки порадуют гостей, не ударив по свадебному бюджету. Они простые и эффектные. К тому же, как можно устоять перед ароматным шоколадом?!