Пекарня «Мюнгер» – кондитерские изделия на свадьбу

Торты на заказ от пекарни «Мюнгер» – не только безупречно красивые, но и неповторимо вкусные. Для приготовления кондитерских шедевров здесь используют только натуральные ингредиенты. На выбор 12 фирменных начинок на любой вкус: свежая клубника со сливками, нежный трюфель, легкий йогуртовый бисквит, кофейный миндаль, воздушное безе и другие не менее изысканные. Не растеряться в таком богатстве выбора поможет шеф-кондитер ...

показать все контакты

спрятать все контакты

Рейтинг:

• zakaz@muenger.ru

+7 (495) 648-85-68

Москва, проспект Вернадского, дом 97, корпус 1

• zakaz@muenger.ru

+7 (495) 648-85-68

+7 (925) 281-52-64

• Москва, проспект Вернадского, дом 97, корпус 1
• Москва, Бескудниковский бульвар, дом 6/3
• Москва, ул. Большая Полянка, дом 56, строение 3

Москва, Россия

• Главная
• Фото 1
• Отзывы 8

• 3 + -

  Гость

  4 июля 2012 в 12:11

  

  Фирму посоветовала моя любимая свидетельница Катюша, как же я ей благодарна))))) Привезла мне один из их традиционных тортов, на вкус просто божественно. Сначала дизайн свадебного торта выбрали по каталогу в интернете, но когда приехали заказывать, придумали с кондитером свое собственное оформление! Кондитер классная - чувствуется, что профессионал)))

  Ответить
• 0 + -

  Гость

  20 сентября 2012 в 11:23

  

  У меня на свадьбе был трехъярусный торт на 10 кило от "Мюнгера"! Я сделала правильный выбор и всем Вам, девочки, советую! Очень вкусные начинки, больше всех мне понравилась фирменная с фруктами, но и остальные тоже хорошие, просто у каждого свой вкус)) Мой тортик был украшен сахарными цветами, получилось очень красиво, розы словно из моего букета невесты! Еще были серебряные бусинки, опять же, как на моем платье! Весь тортик был покрыт каким-то напылением и переливался, когда на него светил прожектор! Девочки, я в восторге! (Анна Казакова)

  Ответить
• 0 + -

  Гость

  15 октября 2013 в 17:43

  

  Заказывала на свадьбу 3-х ярусный торт на 12 кг. На дегустации начинки все очень понравились. Не прям уж изысканно, но вкусно! Дизайн обещали сделать по фотографии - довольно простой, мастика с небольшим рисунком и двумя-тремя розочками сбоку. Все три слоя были разные.
  Торт я увидела непосредственно в момент его выноса на свадьбе. Думаю, даже на одной из фотографий будет заметно выражение моего лица - полного недоумения. Исполнение внешнее - кустарное. Цветы, вместо заданной цветовой гаммы - как искусственные цветы, белые такие с явно ненатуральными оттенками зеленого, желтого, ярко розового (вот очень похожи на искусственные цветы на похоронных венках), и выглядели они вовсе не как на картинке на их сайте, поверьте, а просто как пластиковое что-то... На сайте на фото и то не шедевр, да и это ооооочень преувеличено! Хорошо, что торт был повернут цветами к нам с женихом, кто-то хотел развернуть к гостям, я сразу пресекла эти действия - было невыносимо стыдно за такой торт! Далее. По вкусу 2 верхних яруса действительно соответствовали заявленным, вкусные, а самый большой нижний ярус - их фирменный заварной крем с ягодой - лишь отдаленно напоминал тот, что был нами ранее продегустирован! В заварной крем добавили то ли взбитых сливок, то ли масла, бисквит суховат. Вкус радикально другой! Было обидно, учитывая, что это был самый большой ярус, т.к. на дегустации именно эта начинка понравилась больше всего. В общем, полное фиаско!!! Отдельная тема - мастика: слой оказался на вид где-то 7-9 мм. Думаю, вес мастики составил процентов 30 (!!!) от веса торта! Это немыслимо! И ярусы были перевязаны лентой, которая никак не хотела разрезаться ножом. В общем, торт оказался ложкой дегтя на нашем почти идеальном празднике.
  Никому не советую заказывать в этой пекарне торт, покрытый мастикой! На вкус основная масса начинок очень даже неплохо, но оформлять только просто кремом или фруктами однозначно! И отдельно обращайте внимания их менеджеров и требуйте, чтобы начинка соответствовала той, что дают на дегустацию!!! Иначе будете разочарованы в самый неподходящий момент!

  Ответить

  • olga.pozdnyakova 22 октября 2013 в 18:47

    

    Мы всегда стараемся выполнять нашу работу хорошо и заботимся о том, чтобы клиент был доволен. Очень печально, что вы не предъявили нам претензию лично сразу после получения торта (28 сентября, три недели тому назад). В любом случае, мы готовы предоставить вам компенсацию, чтобы исправить ваше мнение о пекарне.
    Тем не менее, хотели бы прояснить возникшую неприятную ситуацию.
    Все начинки для фирменных тортов и для дегустаций делаются специально на заказ клиента по утвержденной и отработанной технологии, поэтому вкусы просто не могут отличаться. Мы неустанно следим за высоким качеством всех используемых ингредиентов и сбои в работе исключены.
    Толщина слоя мастики 7-9 мм продиктована правилами кондитерского искусства. Если сделать слой тоньше, поверхность торта не будет гладкой, а цветные ягоды будут просвечивать. О том, что вес мастики составит 30% общего веса торта вас предупреждали при приеме заказа.
    Торт в точности повторяет дизайн предоставленной картинки. Об этом свидетельствует фотография нашей работы. Декорирован он был съедобными цветами из мастики. Их внешний вид максимально приближен к внешнему виду живых цветов.
    Личное восприятие каждого клиента предугадать, к сожалению, невозможно. Но мы со своей стороны всегда прикладываем максимум усилий, чтобы вы получили вкусный и красивый торт.
  • apple-cinnamon 13 декабря 2013 в 14:54

    

    Ольга Позднякова, мне нет смысла никого обманывать в своем отзыве, мне не нужна от Вас компенсация. И если я говорю, что слой мастики 9 мм это НЕ приемлемо, значит, я основываюсь на своем опыте. И видела торты, где мастика как вторая кожа окутывала начинку, и была полна изящества. А эстетическое восприятие, Вы правы на 100%, у всех разного уровня.... Я не нашла красивыми эти «розы», и, к слову, и жених, и многие гости при следующей встрече сказали, что, ну все хорошо было, но с тортом промашка вышла....
    И не могу не отметить - Ваше сожаление о том, что мы не обратились с претензией сразу при получении торта, меня позабавило! Вы серьезно считаете, что невеста в этот день остановит праздник и пойдет разбираться с кондитерами??? Или на следующий день после свадьбы найдет время для разборок?? Вы вообще видите смысл в разборках, когда торжественный момент уже не вернуть??? Никакие извинения и сладости в подарок не изменят того, что произошло, поэтому и смысла в претензии не вижу. Я написала лишь для того, чтобы предостеречь других невест. Я не имею НИЧЕГО против кафе Мюнгер как кондитерской, где можно полакомиться. Я даже не отрицаю, что пирожные ваши вкусные. Я просто говорю о том, что Свадебные торты НЕ ваш конек, и, либо не занимайтесь ими вообще, не берите на себя такую ответственность, либо повышайте профессиональный уровень ваших работников! Без обид, всего Вам, Ольга, и Мюнгеру хорошего!
• 1 + -

  Гость

  30 марта 2014 в 17:57

  

  Прежде чем заказывать торт себе на свадьбу, проштудировали все форумы на предмет достойной фирмы. Решили остановиться на «Мюнгере». В интернете отзывов по свадебным тортам этой компании мало, однако, в целом все отзывы по этой компании положительные, да и рядом они находятся на Вернадском проспекте. Единственное, что смущало это отзыв про толщину мастики и несоответствие продегустированной начинке, этот отзыв я видела несколько раз.
  Решили рискнуть. Естественно, при заказе сразу заострила внимание на начинке!! Что касается мастики, я еще сама полазила по интернету, действительно для больших тортов в несколько ярусов толщина впечатляет... Прочитала на одном из форумов, что толщина может доходить до 1 см по западным стандартам, но есть одно НО, как всегда, на западе торт считают по порциям, а у нас везде по кг!! Это ясно выгоднее! Обидно! А про толщину мастики, они меня все же сами предупредили, причем несколько раз. Вот, что я вам скажу девочки – начинка в результате вышла обалденная. Внешность соответствует фото, по которой я просила сделать. Мы удовлетворены полностью! Ставлю 9 баллов из-за того, что в их каталогах мы не нашли нужного для нас торта.

  Ответить

  • olga.pozdnyakova 2 апреля 2014 в 14:28

    

    Спасибо огромное за положительный отзыв! Нам очень приятно! Ведь мы стараемся, чтобы каждый наш торт стал, по-настоящему, впечатляющим моментом на Вашем празднике!
• 1 + -

  Гость

  17 августа 2014 в 17:27

  

  Ну что сказать... Конечно, выбирая торт в инете, рискуешь получить кота в мешке. Вот в очередной раз у меня оказался этот «кот», когда заказала торт в «Мюнгере». На сайтах всегда выглядит все красиво – на поверку везде обман. Не можете испечь, зачем предлагать красивые фото? Тут вроде 2 пекарни, кафе – думала повара. А оказалось те же дилетанты. Вот тут тоже есть отзыв про слой мастики. Чтоб вы в «Мюнгере» знали у настоящих поваров слой мастики 2-3 мм, а не 1 см, и никакая это не необходимость. Получается, мы платим за несъедобную подкрашенную массу, которая как в моем случае ребенку не дашь. В исполнении не было никакого изящества ни красоты – так обыкновенный торт с фигуркой, которые сейчас каждая домохозяйка сделает. Больше не буду у вас заказывать и рекомендовать не буду. И сливки то явно растительные в нем.

  Ответить