Банкетное меню 2 040 руб. за персону от компании «Kanapedia». Товар

Холодные блюда и закуски

Ассорти мясное из деликатесов собственного производства (1/100)

• Буженина, залеченная с чесноком и горчицей
• Галантин из индейки со сладкой паприкой и орехами;
• Рулет из цьпленка со шпинатом;

Блюдо гарнируется листьями салата, свежей зеленью, лесными ягодами, подается с хреном и горчицей.

Свежие овощи с букетом зелени (1/100)

• Огурцы, томаты, сладкий перец, сочные салатные листья, зелень.

Разносолы (1/50)

• Хрустящая квашеная капуста, заправленная ароматным маслом, соленые оryрцы, маринованные томаты, зелень, лесные ягоды.

Филе сельди слабой соли (1/100)

• Подается с горячим отварным картофелем «шато», репчатым луком и зеленью.

Салат «Греческий» (1/80)

• Огурцы, томаты, болгарской перец, красный лук, сыр заправка из оливкового масла и бальзамических греческих трав.

Салат «Оливье» (1/80)

• Ветчина, картофель, морковь, соленые оryурцы, зеленый горошек, яйцо, заправленный майонезом на оливковом масле, подается с зеленью.

Салат «Крабовый» (1/80)

• Крабовые палочки, отварной рис, кукуруза, свеж. огурцы, салатный микс, красный лук, майонез, зелень.

Салат «Сельдь под шубой» (1/8о)

• Сельдь, свекла, репчатый лук, картофель, морковь, майонез, зелень.

Горячие блюда (5О/5О):

• Куриный шашлык (1/150/150) с запеченным картофелем, витаминным салатом и томатным соусом.
• Филе каменного окуня в кляре (1/150/150).

Гарнируется рисом на пару с витаминным салатом и соусом тартар

Напитки:

• Морс ягодный 300 мл.

Хлебная корзина

• пшеничная и ржаная булочки 2/40.